鶏モモのから揚げの甘酢和え

hiyomom
hiyomom @cook_40066925

から揚げをタレにつけるだけ☆
このレシピの生い立ち
私の大好きなお母さんの味の1品

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材料

  1. 鶏モモ肉 400g
  2. 大さじ1
  3. しょうゆ 大さじ1/2
  4. B
  5. しょうゆ 大さじ3
  6. 大さじ3
  7. 砂糖 大さじ3
  8. ごま 大さじ1
  9. 白ねぎのみじん切り 大さじ4
  10. しょうがのみじん切り 大さじ1
  11. 片栗粉 大さじ3

作り方

  1. 1

    鶏モモは一口大に切っておき、ボウルにAと白ねぎの青い部分を10~15分つけておく

  2. 2

    Bは混ぜ合わせておく

  3. 3

    Aに味がしみたらCの片栗粉をつけて揚げる

  4. 4

    から揚げが熱いうちにBにつけこむ

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