甘さ控えめ☆あっという間の伊達巻

パルメン
パルメン @cook_40052736

みりんとお砂糖で優しい味です♪
このレシピの生い立ち
市販のは甘過ぎるので自分好みの味に調整。

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材料

2人分
  1. 3つ
  2. はんぺん 1枚
  3. みりん 大匙1
  4. 砂糖 大匙1と1/2
  5. めんつゆ 大匙1

作り方

  1. 1

    材料全てバーミキサーに入れて攪拌。

  2. 2

    卵焼き器で弱火で蓋して焼く。

  3. 3

    周りが固まってきたらひっくり返して焼き目が付いたら火を止める。

  4. 4

    巻きすに③をのせ、きつめに巻く。

  5. 5

    馴染んだら包丁で切って完成。

コツ・ポイント

ブログやってます。
http://s.ameblo.jp/parmesan57/

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レシピ作者

パルメン
パルメン @cook_40052736
に公開
平成21年生まれの娘・23年生まれの息子・25年生まれの娘の3児のママです。 日々育児に奮闘しながら楽しくやっています。クックのおかげで料理が好きになりました。 野菜ソムリエ(2006年取得)で量販店の青果売場・中央卸売市場で勤務経験もあり、野菜果物が大好きです。 宜しくお願いいたします。ブログ▶http://internal-reform.com
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