激ウマ!簡単!我が家の豚丼2(洋風)

こいこいこいっぴ @cook_40037215
主人絶賛、こってり味の豚丼です。
ちょっと洋風テイストの隠し味が入っていて
こども受けも抜群☆おためしあれ。
このレシピの生い立ち
色々な隠し味を試して美味しいものを発見!
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、ピーマンと人参としょうがは千切りにしておく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、しょうがを炒める。
- 3
豚肉を投入し、色が変わるまで炒める。人参、ピーマン、玉ねぎを追加して軽く炒める。
- 4
醤油、みりん、酒、砂糖を入れる。水半カップ(分量外)を入れて煮立たせる。
- 5
仕上げにケチャップと粉チーズを入れて火をとめ、ご飯にかける。最後にいりゴマを散らして完成。
コツ・ポイント
しょうがは多めでも美味しいですよ。風邪気味のときにオススメです。
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