なすとピーマンの味噌炒め☆
ぁぃぼんママ @cook_40098069
なすとピーマンがあれば、ぜひ作ってみてください☆ご飯がモリモリすすみますよ！
写真は厚揚げ・こんにゃくも入ってます☆
このレシピの生い立ち
子供のころから食べてきたうちの家庭の味☆
甘めな味が大好きです☆
アプリでひらく作り方
- 1
材料を一口大に切る。
-
- 2
フライパンに油をしき、肉→野菜を炒める。
火が通ったらＡを入れて、炒め完成。 - 3
◎厚揚げ（１枚）、こんにゃく（１/２枚）を一口大に切って入れても美味しいです♪（写真）
コツ・ポイント
●肉は、バラでもこま切れでもひき肉でも、なんでもｏｋ！
●なすや鶏肉は火が通るのが遅いので、中火でふたをして火を通したら早いですよ♪
蒸すことで水分が出て、調味料もうまくからみます☆
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