超☆簡単 カブの漬物?!
__mayumi__ @cook_40029416
本当～に!!簡単です☆カブがあれば、すぐできます♪カブってこんなに美味しいんだぁぁ♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれて、美味しかったので、レシピを確認したら…ビックリしました!!
アプリでひらく作り方
- 1
カブを、薄く切ります。まるごとでも、半月切りでも大丈夫♪
- 2
切ったカブに、塩を適量振ります。あんまりかけるとしょっぱいかも…あとでも調節できるので、気持ち少なめがいいかもです。
- 3
しばらくすると、カブがしんなりして、トロっとした感じになります。
味見して塩加減を調節。出来上がり☆ - 4
20101112追記※皮はむいてもむかなくても、お好みで♪それぞれ違う食感です☆
- 5
20101115追記※カブの葉を入れたもの。捨てるものなし♪
-
コツ・ポイント
塩だけでも充分美味しいのですが、塩を少なめにして、塩こんぶを混ぜても、美味しいです☆葉っぱを茹でて、細かく切ったものを混ぜても、美味しいです☆メインおかずではないですが、毎回かかせないくらい、簡単でおいしいですよ〜♪
リアクション
レシピ作者
すっごく料理ベタです… COOKPAD、かなりご愛用です。【簡単】と書いてあるレシピにかなり惹かれます(笑)最近料理が楽しくなってきました!!つくれぽさせていただいた皆様のおかげです☆ありがとうございます私の書くレシピは、美味しくできたらレシピUPというメモ程度のものですが、参考にしていただければ幸いです(*'-'*)
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