簡単★シイタケの唐揚げ

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

簡単に作れるシイタケの唐揚げです。ご飯のおかずやおつまみにぴったり～♪
このレシピの生い立ち
シイタケだけで簡単1品おかずができないかと思い、唐揚げを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12188315463.html

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材料

4人分
  1. 干しシイタケ 8枚
  2. ★醤油 大さじ1
  3. ★酒 小さじ1
  4. ★にんにく（チューブ） 少々
  5. ★しょうが（チューブ） 少々
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    干しシイタケは水につけて戻しておきます。

  2. 2

    水気をよく絞ったら石づきを取り、4等分に切ります。

  3. 3

    ポリ袋に★印の調味料とシイタケを入れて5分位つけます。

  4. 4

    片栗粉をまぶして、180度くらいの油で2～3分揚げたら完成♪

コツ・ポイント

片栗粉をまぶすときは、ポリ袋に片栗粉を入れて振ると、簡単に均一にまぶせていいです。

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レシピ作者

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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