アプリでひらく作り方
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豚肉は1cm幅に切って、細切りした生姜と合わせておく。あさつきは小口切りにしておく。
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牛蒡はささがきにして、水に15分さらしてあく抜きして、水を切り、ごま油を入れたフライパンで炒める。
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牛蒡に火が通ったら、豚肉と生姜を入れて、塩コショウをして炒める。豚肉に火が通ったら調味料を加え味を調える。
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最後にあさつきを加え完成！
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