作り方
- 1
アジは3枚におろし
身をカット刺身用でもオッケー
- 2
醤油に砂糖を入れて
少し温めて溶かすワサビを入れる
- 3
ゴマをたっぷり入れる
- 4
アジと和えたら出来上がり!
コツ・ポイント
ゴマはたっぷり入れる
似たレシピ

鰺ごま
孤独のグルメのメニューを参考に、鰺にすりごまをまぶした。


ゴマアジ
アジのたたきを簡単アレンジ。ご飯にのせてお出汁をかけてお茶漬けにしてもおいしいです


九州ゴマ鯵
博多で食べたゴマ鯵を再現してみました。


ゴマ鯖ならぬゴマ鯵
博多名物のゴマ鯖を全国で手に入る鯵でアレンジしました。鯵の新たな美味しさ発見かも!?


鯵のごま醤油漬け
お酒のアテに。お茶漬けにしても美味しいのだ。


簡単パパっと!鯵のゴマ漬け丼☆
新鮮な大きな鯵で、がっつり食べたくなる美味しいどんぶりです‼︎ゴマと生姜の香りが最高!


アジの漬けごはん*
前日に作って忙しい朝にササッと食べられるアジの卵かけごはんです♪鯵がお安い時に(^_^)


超簡単♪ お刺身あじの絶品ユッケ☆
超簡単。すぐ出来る。美味しい!あったかご飯に乗せて、アジとろ丼にしても最高です♡


美味しいお刺身の食べ方:鯵ごま(あじゴマ
アジのお刺身をごまたっぷりでいただきます。


ごまアジ漬け
アジの刺身をひと工夫


トマ鯵琉球風
そのままで酒のつまみ。ホカホカごはんに乗せてどんぶりにも!


鯵の南蛮漬け♪
我が家の定番鯵の南蛮漬け♪魚が苦手な主人も、食べてくれます♪


今が旬鯵の漬け
酒の肴にピッタリです 又ご飯の上にのせ 刻み海苔 ネギを添え お茶漬けにしても 白いご飯にも合いますよ


アジづけそうめん
新鮮なアジをづけにして、冷たいそうめんの上に載せました。煮切り醤油をからめていただいてください。 づけは温かいご飯に載せてもいいですね。


アジ刺しヅケ丼・アジのさばき方
お手頃価格のアジを、美味しいドンブリ飯に!アジをさばくまで!も写真に撮りました♪


ゴマ鯵(りゅうきゅう)
新鮮なお刺身の鯵を見つけたら、白胡麻と醤油で即完結。酒の当てにご飯のお供に。


ごま鯵と香味野菜のぽんポキ丼
「味ぽん」×ごま油で漬けた鯵は白いご飯によく合います。薬味を複数合わせてよりさわやかで夏らしい丼に。


簡単♪アジと納豆ヘルシー和え
切って混ぜるだけ。ササッと作ってつまみにも◎、ご飯が進むアジ丼にも〜♪


鯵のなめろう
きれいな鯵があったら作ります。ご飯にもおつまみにも!


アジのごま味噌焼き
簡単に作れるアジのごま味噌焼き。夕飯おかずやおつまみにぴったりです♪


お刺身鯵の胡麻汚し
お刺身用の鯵を、アレンジ。あつあつご飯に乗っけても良し!海苔で巻いても良し!


あじのゴマ焼き
アジ


いつもと違う味☆アジの漬け☆ワインに♪
いつものアジの漬け、ちょっとマンネリしたのでバルサミコ酢でイタリアン風に。オリーブオイルをかけても美味かもしれません


鯵のなめろう
新鮮な鯵で作るなめろうです。お酒のお供に!


あじの蒲焼き
子供も好きな蒲焼き!ご飯に乗せて丼にしても美味しいよ。


アジのたたき
新鮮で小さめのアジはたたきがおススメです。


アジの焼き漬け
アジの変わった食べ方!


鯵丼
鯵のたたきをちょっぴりアレンジした丼です!


お酒の肴に★アジのなめろう
アジの刺身で簡単おつまみ!!ごはんにのっけてどんぶりにしてもおいしいですよ♪


アジのごまつき焼き
アジ焼きました!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17861319