さんまの★竜田揚げ

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MyDining @cook_40034917

下味が美味しさのポイント!
このレシピの生い立ち
魚苦手な娘も これは大好き

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材料

2尾
  1. さんま(3枚おろし 2尾
  2. ★酒・しょうゆ 各大1
  3. ★みりん・しょうがのすり下ろし 各小1
  4. 片栗粉 適宜
  5. かぼすレモン お好み

作り方

  1. 1

    さんま3枚におろし
    2~3等分

  2. 2

    ★に10~20分漬け込み

  3. 3

    片栗粉付けて カラッと揚げる

  4. 4

    すだちなどうを絞って

コツ・ポイント

揚げたてが一番なんで 食べる直前に!
また 生のすだちやカボスなど絞って・・・

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レシピ作者

MyDining
MyDining @cook_40034917
に公開
福岡県久留米市在住 54歳の主婦で、主人と二人暮らし、弁当作り。自宅で料理教室をちょっと(しょう油は甘口)✿ブログ→http://12013373.at.webry.info/
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