もずくのだし巻き卵

キヨパパ
キヨパパ @cook_40095666

だしの旨味ともずくの食感が楽しいですよ!
このレシピの生い立ち
もずくが余っていたので。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 白だし 大さじ1
  3. 大さじ1
  4. 生もずく 適量
  5. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    卵2個を溶き卵にして、白だし、水、を加えて混ぜます。
    それからもずくを加えてほぐします。

  2. 2

    あとは卵焼きを作って完成ですよ。

コツ・ポイント

もずく多すぎると綺麗に巻けないので、抑えめにしておくのが良いですね。

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レシピ作者

キヨパパ
キヨパパ @cook_40095666
に公開
ほぼ毎日晩御飯を担当してます。家呑み中心、品数が多いのが好き。居酒屋メニュー中心で作っていきます。どうぞよろしくお願いします!
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