＊厚揚げと玉ねぎ＊の煮物
ひーゆーママ @cook_40059742
2013.09.09話題入り♡ありがとうo(^▽^)o
少ーし甘めだけど薄味の優しいホッとする一品です(*´▽｀*)
このレシピの生い立ち
定番の我が家の煮物です( ´艸｀)♪
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを食べやすい大きさに切りザルに入れ熱湯を掛け油抜きする。
-
- 2
玉ねぎは1cm幅に切る。
- 3
鍋に材料、調味料を入れ火にかけ沸騰後弱中火で10分程煮る。
-
コツ・ポイント
ちょっと手間ですが油ぬきをする事です。
煮汁が浸かってるくらいが好きなのでつゆだくです。
だし汁200ccくらいまで減らしても大丈夫です。調味料は加減して下さい。
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