作り方
- 1
大根は薄めの半月に切ってやわらかくなるまて下茹でします
- 2
鍋に水と大根、食べやすい大きさに切った厚揚げを入れて火にかけ沸いたら白だしと味醂を加えて弱火で30分煮る。
- 3
一口大に切った生麩を加えて少し煮たら完成です
- 4
「厚揚げの煮物」人気検索TOP10入りありがとうございます♪
コツ・ポイント
写真の生麩はもみじ麩
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