簡単★厚揚げと大根の煮物

ナピト
ナピト @cook_40054173

優しいお味でホッとする煮物^ ^季節の生麩を加えてね。
このレシピの生い立ち
母が夕飯に作りました。

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材料

5人分
  1. 大根 10cm
  2. 厚揚げ 1枚
  3. 白だし 大さじ2
  4. 味醂 大さじ1
  5. 生麩 1本
  6. 400cc

作り方

  1. 1

    大根は薄めの半月に切ってやわらかくなるまて下茹でします

  2. 2

    鍋に水と大根、食べやすい大きさに切った厚揚げを入れて火にかけ沸いたら白だしと味醂を加えて弱火で30分煮る。

  3. 3

    一口大に切った生麩を加えて少し煮たら完成です

  4. 4

    「厚揚げの煮物」人気検索TOP10入りありがとうございます♪

コツ・ポイント

写真の生麩はもみじ麩

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レシピ作者

ナピト
ナピト @cook_40054173
に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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