ちょっと大人なココアムース

CafePurple
CafePurple @cook_40038177

ちょっぴりほろ苦いけど適度な甘さがあるムース♪
このレシピの生い立ち
当選したので^^

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

ココット小約7~8個分
  1. ココア 大さじ4
  2. 牛乳 300cc
  3. 生クリーム 200cc
  4. 砂糖 50㌘
  5. 練乳 60㌘
  6. ゼラチン 7㌘

作り方

  1. 1

    今回このココアを使用しました。

  2. 2

    鍋に牛乳をいれ温まったらココアとゼラチンを入れよくまぜてあら熱をとる

  3. 3

    生クリームに練乳と砂糖を入れ8分たて位に泡立てて1を混ぜ合わせ型にいれる。

コツ・ポイント

マーブル状にすれば、ほろ苦さとクリーミーな甘さの二通り楽しめますよ^^ココアはお好きに加減してください。ビター好きは、ココアを増やすか砂糖or練乳を減らして下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

CafePurple
CafePurple @cook_40038177
に公開
大分県在住の主婦です(^^)v  簡単で安くてボリュームある美味しい料理を作れるように日々研究中^^ 調味料の分量が多少違ってきますのでご了承下さい。 皆さん、よろしくお願いします^^上級食育アドバイザー
もっと読む

似たレシピ