綺麗になっちゃう『厚揚げの豚肉巻き』

Jun0903's cooksnap of when they made 綺麗になっちゃう『厚揚げの豚肉巻き』.
akikoiwsk
akikoiwsk @cook_40128204

ダイエットが気になる季節にピッタリ
ボリュームがあるのにとってもヘルシーな厚揚げの豚肉巻き 味付けはマーマレード＆醤油♡
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもしっかり食べてもらいたくて作ったヘルシーレシピです♡
冷めても美味しのでお弁当にもピッタリ
お酒のおつまみにもいいですよ♡

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材料

厚揚げ1丁分(8カットにした場合)
  1. 厚揚げ 1丁
  2. 豚バラ肉 8枚
  3. 薄力粉 少将
  4. マーマレード 大さじ3
  5. 醤油 大きさ3

作り方

  1. 1

    厚揚げを8カットにします
    ※厚揚げはお好みの大きさで大丈夫です

  2. 2

    豚バラ肉の上に切った厚揚げをのせます

  3. 3

    厚揚げが見えなくなるように1枚の肉で巻きます

  4. 4

    小麦粉をまぶします

  5. 5

    油をひかずに焼き色をつけます
    (クッキングシートを敷いてから焼くと焦げ事があまりありません)

  6. 6

    全ての面をしっかり焼き色をつけます

  7. 7

    マーマレードをいれめす

  8. 8

    醤油を入れて絡めます

  9. 9

    照りが出たら火を止めて下さい

  10. 10

    盛り付けて完成です

コツ・ポイント

豚バラ肉は全ての面にしっかり焼き色を付けてください
クッキングシートを敷いて焼くと焦げにくくなるのでオススメです
調味料は2つ『マーマレード』と 『醤油』だけ
厚揚げでボリュームがあるのにとってもヘルシーなのでダイエットにもオススメです

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レシピ作者

akikoiwsk
akikoiwsk @cook_40128204
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身体によいものを作って食べながら綺麗になれるようなお料理を心掛けています最近は米粉を使ったお菓子のレシピを作っています
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