簡単＊豆苗と水菜の青菜炒め
カリメロ☆″ @cook_40105901
炒めて簡単！青菜たっぷり♬
夕飯の一品にも、おつまみにもなります。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた青菜炒めが美味しくて、自己流で作ってみました✧(๑´ڡ`๑)
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗と水菜は5㎝くらいに切って、水気を押さえておく。
ハムは半円に切ってから5㎜位幅に切っておく。 - 2
フライパンにゴマ油を入れ、油に熱が通ったらハムを炒める。
- 3
ハムに焼き色が付いたら、豆苗と水菜を入れて炒める。
- 4
塩コショウと鶏ガラを入れて味を整えたら出来上がり♡
コツ・ポイント
青菜は火を通しすぎない方がシャキシャキして美味しいです♬
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