アプリでひらく作り方
- 1
中火でひき肉を炒め、肉色が変わったら、Aの酒・みりん・砂糖・水を入れる
- 2
①に大根を入れ強火にし煮立ったら弱火にして蓋をし、10分煮込む
- 3
Bの醤油・オイスターソ-スを加えふたして更に弱火で10分
- 4
火をとめ、水溶き片栗粉を回し、とろみがつくまで混ぜる。皿に盛り豆苗ちらし、おろし生姜をのせる
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