簡単☆鮭とゴーヤの南蛮漬け

鮭は３cm程度に切り、塩コショウしておく。
ゴーヤは半分に切り種を取り３～４ミリに切り、軽く塩ゆでしておく。

玉ねぎはスライス、人参は千切り、レモンはいちょう切りにする。

ボールに調味料を合わせておく。
鮭に薄く小麦粉をまぶして180℃の油で揚げる。

揚がったら　調味料に直接入れていく。

４に野菜を加え　混ぜ合わせる。
塩コショウで味を調え出来上がり。