簡単‼︎小松菜と油揚げの煮浸し!

まりえcafe
まりえcafe @cook_40056376

パパッとできる簡単おかずです(^^)
このレシピの生い立ち
油揚げを消費したくて。

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材料

2人分
  1. 小松菜 1束
  2. 油揚げ 1枚
  3. ◉出し汁 200cc
  4. ◉しょうゆ 大さじ1
  5. ◉みりん 大さじ1
  6. ◉酒 大さじ1
  7. ◉砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜と油揚げは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに◉と小松菜の茎の部分を入れて煮立たせる。

  3. 3

    茎が柔らかくなってきたら油揚げと小松菜の葉の部分を加えさっと煮る。
    火を止めしばらく置き味を染み込ませて完成。

コツ・ポイント

特にありません。10分もあればササッと作れる一品なので献立に迷ったらぜひ作ってみてください(^^)

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