簡単♪小松菜と油揚げの煮浸し

はちみつかなこ
はちみつかなこ @cook_40092593

10分足らずで簡単♪栄養価も高くておいしいo(^o^)o 夕飯の副菜、パッと作りましょ〜♪ほうれん草、チンゲン菜でも◎
このレシピの生い立ち
家に小松菜と油揚げがあったので、簡単な副菜を作ろうと思って。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 小松菜 1束
  2. 油揚げ 1枚
  3. 水(だし汁) 200ml
  4. しょうゆ 大さじ1と1/2
  5. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は根元を切って洗い、4㎝長さに切る。

  2. 2

    油揚げは油抜きし、縦半分に切ってから1㎝幅に切る。

  3. 3

    鍋に水、しょうゆ、みりんを入れて火にかけ、煮立ったら、小松菜、油揚げを入れてサッと火を通す。

  4. 4

    お皿に盛り付けて完成。

  5. 5

    2015/10/26 4個目の話題入り!まだまだ初心者ですが、私のレシピを参考にしてくださる方、ありがとうございます☆

コツ・ポイント

しらすを入れても美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

はちみつかなこ
はちみつかなこ @cook_40092593
に公開
食生活アドバイザー/食品表示診断士薄味・甘さ控えめのレシピをゆっくり載せていきます。好きな調味料は味噌とごま油です。
もっと読む

似たレシピ