アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を3cm長さに切って、葉と茎に分ける。
- 2
油揚げを2cm幅の短冊切りにする。
- 3
油揚げを油抜きする（熱湯で2分程茹でて、水気を切る）。
- 4
鍋に★を入れて、中火で温めて煮立てる。
- 5
油揚げと小松菜の茎を入れて蓋をして、3分程煮る。
- 6
小松菜の葉を入れて、時々かき混ぜながら更に3分程煮る。器に盛って完成。
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