花椒香るとろとろキャベツのXO醬スープ
ai19891025 @cook_40101947
中華のコックさんに教わってからやみつきになった中国の山椒の花椒（ホワジャオ）と高級中華調味料XO醬のコラボ♡
このレシピの生い立ち
最近花椒にハマっているので♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切りにする。
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- 2
ベーコンは1cm幅くらいに切る。
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- 3
鍋にごま油を熱し、花椒を入れ香りを出す。弱火で焦がさないように♪
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- 4
続いてベーコンも加え軽く炒めたら、キャベツも加え水を入れて30分弱火で煮る。
-
- 5
キャベツが柔らかくなったらXO醤を加えて塩・胡椒で味を整えたら完成☆
コツ・ポイント
簡単すぎてコツはありません♪
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