お手軽♡しめじともやしの中華風炒め

なつきばぁば
なつきばぁば @cook_40035323

味が濃いので、しっかりおかずになりまーす♪金欠時の強い味方!(^v^)
'09.10.16皆様のおかげで話題入り♡
このレシピの生い立ち
前夜使いきれなかったしめじともやしが中途半端な量冷蔵庫に…。めんどくさいから炒めてしまえっ!どうせならおかずになるように濃い目の中華味で…♡
話題入りを機に写真を撮り直しました。すでにプリントして下さった皆さんごめんなさい!

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材料

2人分
  1. しめじ 1パック
  2. もやし 1袋
  3. ★オイスターソース 大さじ1
  4. ★醤油 大さじ1~1.5くらい(好みで)
  5. ★こしょう 少々
  6. ごま油

作り方

  1. 1

    もやしは洗って水気を切り、しめじは小房に分けておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、先にしめじを炒めます。少し火が通ったらもやしを入れ、さっと混ぜ合わせます。

  3. 3

    もやしのシャキシャキ感があるうちに塩、こしょう、★調味料を加え更に炒めて出来上がり♪

コツ・ポイント

コツもテクニックもいりましぇーん!ただ炒めるだけの簡単調理。炒め具合も味付けもお好みでどーぞ♪子供さんにはマヨネーズをかけてもいいかも!

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レシピ作者

なつきばぁば
なつきばぁば @cook_40035323
に公開
愛知県民 名前の通り孫持ちです。 ロシアンMixと思われるレンくんにベタボレです♡(2024.3.10 15歳半で虹の橋を渡りました。)  【キジトラ猫の会(猫バカの会)】会員№11  【ダイエットレンジャイ】隊員13号【ホタテ会】隊員13号  
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