アプリでひらく作り方
- 1
大根をイチョウ切りにする皮は厚めに剥き取っておく
- 2
ブロッコリーを食べやすく切る
- 3
フライパンに油を入れず豚肉を入れて中火で焼き目がつく位に炒める
- 4
大根を入れて肉となじんだらタレと水を入れて蓋をし少し蒸らす感じで待ちます
- 5
蓋を開けブロッコリーを入れて３分位。大根に火がとおったら出来上がり！
コツ・ポイント
大根は食感を楽しむ為に少し厚めに切りました。皮は醤油漬けにしましょ。苦手なブロッコリーも食べやすく
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