《離乳食中期》なすとオクラのとろとろ
hana6v6 @cook_40100760
なすを柔らかーく茹でることで甘みが出て、味付けなしでも美味しい♡とろとろで食べやすいので娘もペロリ！
このレシピの生い立ち
初めてのなすメニュー！
アプリでひらく作り方
- 1
なすは皮を剥いて柔らかく茹でる。
オクラも柔らかく茹で、ヘタと種を取り除く。 - 2
茹で上がったら、両方細かくきざむ。
私は面倒くさがりなので、オクラはみじん切りにして、なすはヌードルカッターでザクザク… - 3
切ったなすとオクラを混ぜ合わせて出来上がり☆
- 4
BFの和風だしを多めのお湯で溶いて、ほんのーり味付けをすることもあります。手軽なのでオススメです♫
コツ・ポイント
特にないですが、なすをしっかり茹でることで甘くてとろっとろになるので、大人が見ても美味しそうです(笑)
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