ふわとろ！基本のかきたま汁♪
na♡＊ @cook_40093600
レシピを残しておきたい基本のかきたま汁＼(^o^)／
具材を入れて色々アレンジし放題♡＊
塩加減は調節して下さい！！
このレシピの生い立ち
何度も作った基本のかきたま汁♪
この作り方が簡単に出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を割り★を入れて均一に溶く。鍋に出汁を入れて中火にし、☆で味付け！
- 2
△を溶いて鍋に回し入れて軽く混ぜてとろみをつける！
沸騰してきたら卵を細かく手早く流し入れる(穴じゃくし使うと綺麗) - 3
卵に火が通りふわっと浮いてきたら火を止める！
- 4
他の具材を入れる時は卵を入れる前に＼(^o^)／♡
コツ・ポイント
卵をふわふわに細かくするにはお玉の穴じゃくし！！＼(^o^)／
リアクション
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