作り方
- 1
だし汁を作る。お湯にだしの素を混ぜたものでもOK。
- 2
①にしいたけを入れて沸騰させる。そこに●を入れて再び沸騰させる。
- 3
沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつけ、とき卵を入れて火を止める。乾燥わかめと生姜を入れて混ぜる。蓋をしめてちょっと蒸らして出来上がり。
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〇かき玉汁〇
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かき玉汁
お気に入りレシピの覚え書き

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