アプリでひらく作り方
- 1
干ししいたけは一晩水につけてもどしておく。
- 2
野菜をきもち大きめに切っておく。
- 3
出汁・干ししいたけの戻し汁と一緒にだいこん・にんじん・じゃがいも・干ししいたけを煮込む。
- 4
5分くらいしたら玉ねぎ・ブイヨンを加えて具材がやわらかくなるまで煮込む。
コツ・ポイント
・さいごにパセリやいんげんなど、緑のものをそえるときれいです◎
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