和風ポトフ

ひでちゃん99917 @cook_40122338
大根の旨味でとても美味しいスープになります。家族全員大好きです。
このレシピの生い立ち
大根が大好きで何にでも入れて作るのがすきなので。
作り方
- 1
大根、人参は大きく切り面取りジャガイモはよく洗って皮つきのまま。
- 2
ベーコンは好きな量で。
- 3
大きな鍋にいれ、うえからダシ昆布、カツオ出汁、コンソメを乗せ水を入れ蓋をして煮る。
- 4
具が柔らかくなったらスープの味を見て足りなければ塩、コンソメをたし、出来上がり。
コツ・ポイント
ないです。時間が美味しくしてくれます。
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