簡単✧ころいも（新じゃが）の揚げ煮
のあるなさらまやはな @chiho5mama
ほくほく♡カリッ♡こってり
旨み要素が３拍子そろったおかず♪
ご飯がとっても進みます！
このレシピの生い立ち
ころいもが美味しいこの季節によく作ります♪
私が子どもの頃からいつも食卓に並んでいた母の味です♡
アプリでひらく作り方
- 1
ころいも（小さいじゃがいも）は皮つきのままよく洗います
- 2
中火で約15分、ころいもがきつね色になるまで油で素揚げします
- 3
一度バットに取り出し油をきっておきます
- 4
フライパンに★の調味料を入れ煮立たせます
- 5
④に揚げたころいもを入れ、木べらでゆっくり混ぜながら煮詰め、タレを絡めたら出来上がり♡
-
- 6
普通サイズのじゃがいもの揚げ煮も同じレシピでOKです！
レシピID:17778660 -
- 7
2015/08/22人気検索ランキング１位になりました♪
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- 8
2016/03/14
つくれぽ10人ありがとうございます！
話題のレシピになりました❤ -
コツ・ポイント
最後のフライパンで煮詰める工程はあっという間に出来上がるので、コゲないように気を付けてください٩(ˊωˋ*)و
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