かぼちゃの揚げ煮

nanakohan
nanakohan @cook_40110587

とっても簡単で、ご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
母から教わりました。

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材料

必要な人数分
  1. かぼちゃ 適当に
  2. 片栗粉 適量
  3. 創味のだし 適量
  4. みりん 適量
  5. サラダ油 少量

作り方

  1. 1

    ビニール袋の中に片栗粉と、切ったかぼちゃを入れてフリフリ

  2. 2

    フライパンに油を引いて、菜箸でコロコロしながら揚げ焼き

  3. 3

    調味料でお好きな濃さに味付け

  4. 4

    すぐ出来上がりです!
    翌日のお弁当にも。

コツ・ポイント

ビニール袋を使うことで洗い物少なく&片栗粉も少なく、フライパンでコロコロ少ない油で揚げ焼きで いろいろ節約にもなります!

「創味」(そうみ)のだし醤油を使いました。
いろいろ使えてとっても便利です!

もちろん、しょうゆ+だし でもok

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レシピ作者

nanakohan
nanakohan @cook_40110587
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