サツマイモの林檎煮

三枝カナ
三枝カナ @cook_40060672

秋になると食べたくなる一品です。リンゴは紅玉がオススメ
このレシピの生い立ち
母が良く作っていた料理の再現です

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材料

二人
  1. サツマイモ 1本
  2. 林檎 1個
  3. 砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    リンゴは櫛形に切って、芯の部分を取り除く。(皮は剥きません)

  2. 2

    サツマイモを1〜2cmの輪切りにし、水にさらす

  3. 3

    お鍋に材料を全ていれて、サツマイモが柔らかくなるまで落し蓋をしてじっくり煮込む

コツ・ポイント

お砂糖は少なくてもいいです。コクを出したい場合はバターをひとかけら入れても美味しいと思います

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レシピ作者

三枝カナ
三枝カナ @cook_40060672
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コレステロール値適正化の食生活をしています。健康体を目指したレシピを載せています。よろしくお願いします。
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