作り方
- 1
鍋にあく抜きし、5〜6mmにスライスしたさつまいも、皮付きりんごをイチョウ切りにしたものを重ねる
- 2
ココナッツ油、砂糖を入れ、中火にかける
- 3
途中で弱火にし、レモン酢のレモンを刻んでいれる。お好みでシナモンも。
- 4
水分がなくなったら完成
コツ・ポイント
レモン酢のレモンを活用しました。ココナッツ油もいい感じ〜。
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