たたききゅうりの南蛮風♪
ヌーシ @cook_40037724
きゅうりをたたいて、作っておいた汁につけるだけ～赤唐辛子がぴりっとがきいて美味♪
このレシピの生い立ち
中華風の漬け物好きの夫のリクエストです。レシピ本を参考に調味料の割合を工夫しました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは塩少々をふり、板ずりして水で洗う。
- 2
すりこぎ等でたたいて、割れ目を入れて、味をしみこみやすくする。
-
- 3
きゅうりは食べやすい大きさに切る。赤唐辛子は小口切りにする。鶏がらｽｰﾌﾟの素をお湯で溶いておく。
- 4
3のお湯で溶いた鶏がらｽｰﾌﾟと☆印の調味料を混ぜておく。ここにきゅうりを漬ける。30分以上おいてから食べる。
- 5
2010.7.13話題入りできました♪お試し頂いた皆さんありがとうございました☆
心より感謝♪♪♪ -
コツ・ポイント
もっと辛いのをお好みの場合は、赤唐辛子を2本にしてください。
リアクション
似たレシピ
ピリ辛たたききゅうり。
きゅうりがたくさん余っていたら是非作ってみて下さい。ちょっとした箸やすめに♬翌日はさらに味が浸みこんで美味しぃですょ
たたききゅうり
美味しいキュウリを沢山頂いたので。
たたききゅうりのピリ辛
カンタンさっぱりのきゅうりのたたきです！
ピリ辛きゅうりのキューちゃん＊
パリポリ止まらない自家製きゅうりのキューちゃん！鷹の爪なしでも美味しいです＊
常備菜に＊きゅうりのキューちゃん風
きゅうりの大量消費に。実家で作っているきゅうりが食べきれないので市販のきゅうりのキューちゃんを真似てみました。
marumariko 
キュウリのきゅーちゃん風漬物
生姜と唐辛子でピリ辛のきゅうりの漬物！ご飯が進みます。
ピリ辛南蛮風丼✨
揚げてタレにつけるだけの簡単レシピ。唐辛子がアクセントになっていい感じ。
我が家の「きゅうりのキューちゃん」ピリ辛
きゅうりのキューちゃんを大人向けに、甘さ控えめで唐辛子をきかせてピリ辛です。
きゅうりのキューちゃん風漬物
大きくなりすぎたきゅうりをおいしい漬け物に！
たたききゅうりのピクルス
きゅうりをたたき、甘酸っぱい酢に漬けました。ごく普通の味が、無性に食べたくなる味。
きゅうりのキューちゃん風漬け物
買うより美味しい⁈きゅうりのキューちゃん(^ ^)♡
きゅうりのＱちゃん風
きゅうりがたくさん成る時期になったので、漬物を作ったら大好評でした～
きゅうりの漬物
きゅうりの漬物を自分で作ってみました。
きゅうりのしょうが酢漬け ごま油風味
簡単でおいしいきゅうりの酢漬けです。ジンジャーの香りが効いてます。
あか 
きゅうりのキューちゃん風
きゅうりをたくさん消費できます。
エンジェルマミー 
たたききゅうりの中華和え
きゅうりの常備菜です
きゅうりの佃煮（京都の漬物風）
友達が美味しいからと作ってきてくれて。本当に美味しかったのでレシピを頂きました。簡単で、きゅうりの大量消費にgood!
さっぱり きゅうりのＱちゃん風漬物
きゅうりがたくさんある時に作ってみてください。さっぱりしていて食がすすみます。
キー＆リル 
さっぱり味の✿たたききゅうり
たたいたきゅうりのひびに味がしみておいしいよ☆焼肉やさんのオイキムチとちょっと似てる味かも（＾－＾）
りんご&ばなな 
初心者でも簡単♪たたききゅうり
※大量消費【覚書】ちょっとピリッとしたきゅうり料理です
OT1610 
きゅうりのキューちゃん風簡単
きゅうりセールを大量消費。作り置きにもよし。
簡単ピリ辛！たたききゅうり
キュウリが沢山あるときにピッタリのレシピです♪ピリ辛のきゅうりが夏バテにもいいですよ！
夏先取り！激辛たたききゅうり
ニンニクと唐辛子のパワーで元気にビールを！
MyHusband 
きゅうりのピリ辛さっぱり漬
きゅうりに唐辛子とラー油を加えたピリ辛さっぱりなお漬物です♪
ポコパ 
にんにくぴりからきゅうり
唐辛子なしのピリからきゅうりです。
じゅんいち2012 
たたききゅうり♪
ビールのつまみにも最適。
自家製！きゅうりのQちゃん風★
きゅうりが安くなる時期に毎年作ってます。簡単美味しい！箸休めやおツマミに。
aoyukimama 
キュウリのキュウちゃん漬け
キュウリがたくさんあったら作ってね！
韓国唐辛子で甘辛きゅうりのぶっ叩き
普通の唐辛子を使ったレシピは多いけど辛さだけが強調されるので旨味のある韓国唐辛子で作ってみた
ピリ辛♪引き継いだ、きゅうりのたまり漬け
自家製Ｑちゃん♪赤唐辛子を加えて、ピリ辛に仕上げてあります。大量きゅうりの、消費レシピです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17940293
