むろあじの松風焼き

お正月料理です。スキムミルクとお味噌でまろやかな味付けです。

野菜多め具沢山の松風焼き☆生姜や椎茸の味と味噌がきいた和風な味が美味しい♪ちょっとしたおもてなしにも使えますよ^ ^

混ぜて、焼くだけ。でもとても上品で、美味しい。

新潟県で毎年開催される学校給食調理コンクールのための献立です。人参、ピーマン、ねぎ、みそ、しょうゆが阿賀野市産です。

味噌と生姜とゴマの香ばしさがなんとも言えない美味しさです！混ぜて焼くだけなので簡単でお弁当やおかずにピッタリです☆

お正月遊びで使用した羽子板のように盛り付けました。葱が苦手なお子さんも挑戦しやすいメニューです。

ミキサーとオーブンにおまかせの一品♪少ない材料でできますよ～(´∇｀*)

鶏挽肉に味噌、生姜、炒りすりごま、和風のミートローフ！日本人ならお口に合うはずです(^o^)

味噌は隠し味程度…が味のポイント。仕上がりは中までしっとり！電子レンジとフードプロセッサーを使って、とても簡単に作れます。

すご～く簡単なのに、ちょっと御馳走っぽい♪しょうがとお味噌がいい感じなんです～☆・:.,;*

おせち料理、一品自分で作るとしたら、絶対オススメ！とても簡単でおいしい、松風焼きです☆

フライパン１つで混ぜて*焼く！旨味汁をおからがしっかり吸って＋味噌＆生姜の甘辛味♪小さく作ってお弁当やおつまみにも☆

味噌を混ぜ込んでしまうので、少量の味付けでしっかり全体に味が馴染みます。シイタケからも味が出ます。

フライパンで出来る簡単な松風焼きです！簡単で美味しいのでぜひ作ってみてください♡

今回は羽子板の形に切り、縁起が良いとされる「末広」を表しています。

おせち料理の定番です。鶏肉と具材・調味料をあわせて焼くだけの簡単な料理ですので、普段の定番の一品に加えてみませんか。～和食を食べよう～

混ぜてオーブン任せ♪簡単に出来るおせちの一品♪お酒のおつまみにも♪

味噌の風味をつけたひき肉に豆腐を入れてふわふわに。フライパンで大きく焼いて、和風の豆腐ハンバーグのような仕上がり。

味噌がアクセントです

生姜の味が効いてて美味しいです。胸肉ともも肉を半々くらいで使ってます。

息子の通う保育園で、人気のメニュー！ハンバーグにごぼうと味噌がマッチしていて子どもでも食べやすい♪食物繊維たっぷり！

粒マスタードをきかせた変わり種。どんなお酒にもピッタリ合います！くるみが香ばしくて美味しいですよ♪普段のおかずにもＯＫ！

切って、混ぜて、焼くだけで、本格的な味に♪にんじんの食感がポイントです。

材料を混ぜて型入れか平らにして焼き、食物繊維も豊富で美味。☆鶏豚を鶏400g＋豆腐150gに変えてもっとふんわり。

味濃い目で単体でおかずやおつまみになる松風焼きです。

お節の中でも大好きな一品

ゴマたっぷりののし鶏です。味噌の風味が美味しいです。和風鳥肉ハンバーグって感じです。

松風焼きはおせち料理の縁起物の１つ。松風焼きは表面だけケシの実をまぶし、裏には何もない状態であることから、「裏表のない、隠し事がない正直な生き方ができるように」という意味が込められています。今回の松風焼きはアレンジを加え、ケシの実の代わりに菊川市の特産品である菊川茶をふんだんに使用しています！お正月に是非作ってみてください！１人あたりの栄養素エネルギー 183ｋcal　たんぱく質 15.6 g　脂質11.8 g　カルシウム65 ㎎　鉄分1.4 mg　食塩相当量0.9g＃菊川市公式キッチン「うまいら〜」＃菊川市公式クックパッド＃菊川市クックパッド

混ぜてトースターで焼くだけの簡単な鶏の松風焼きです。おかずやおつまみ、おせちにもぴったりの1品

レンジde簡単に作れる鶏ひき肉の松風焼きです！肉ダネには柚子胡椒味噌で味付けしてあるのでそのまま食べてもおいしー◎