彩り野菜としらたきのうまうま炒め♡

lipupu
lipupu @cook_40062364

簡単一品!
お弁当のおかずにも( ºωº )
このレシピの生い立ち
しらたきが安かったので、お弁当と夕食の一皿に!

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材料

  1. しらたき 1袋
  2. ピーマン 2個
  3. 人参 1/3本
  4. ちくわ 2本
  5. 大さじ2
  6. 醤油 小さじ1
  7. オイスターソース 大さじ1/2
  8. 味の素 少々
  9. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    しらたきはよく水気を切って適当な長さに切ります。

  2. 2

    ピーマンと人参は細切りにし、ちくわは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    切った具材をすべてフライパンに入れ、しらたきの水分がなくなるまでよーーーーーーく炒める。

  4. 4

    酒、醤油、オイスターソース、味の素の順で調味料を入れ、最後に胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

しらたきは水分がなくなるくらいよく炒めてください。
作りたては薄味に感じますが、時間が経てば味が馴染んできます。

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レシピ作者

lipupu
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