もちもち大根もち☆

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

大人も子供も食べやすい味♪
さっぱりレモンソースを添えて。
このレシピの生い立ち
子供も食べられる大根もちを作りたくて考えました。

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材料

5cm丸型で10個分
  1. 大根 10cm
  2. シーチキン 大さじ3
  3. しらす 大さじ3
  4. 片栗粉 大さじ3
  5. 薄力粉 大さじ4
  6. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  7. オリーブ 大さじ1/2
  8. レモン 小さじ2
  9. オリーブ 小さじ2/3〜1
  10. ★塩 少々
  11. ★胡椒 少々
  12. 青のり(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいてすりおろし、軽く指でしぼっておろしと汁に分ける。

  2. 2

    ボウルに大根おろしと☆を入れて、大根おろしの汁大さじ1+1/2を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を入れて熱し、2を丸型に並べ入れ、両面焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    お皿にのせて青のりをふる。

  5. 5

    ★を混ぜ合わせて添える。

コツ・ポイント

大根おろしの汁も入れるのがポイントです!

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レシピ作者

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
に公開
食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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