簡単！お店の味を…我が家の牛丼！
ヒロミーヌママ @cook_40088969
牛丼はやっぱりあのお店の味を目指します(*^^*)
白ワインがポイントですね。
このレシピの生い立ち
食材も少なく時短で旦那さんも満足のメニューです。
食べ過ぎ注意ですよ(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は食べやすい大きさに、玉ねぎはくし形に切る。
- 2
鍋に白ワイン、みりん、砂糖を入れ沸騰させ、和風だしの素、水を入れ、玉ねぎを入れて柔らかく煮る。
- 3
醤油、コンソメ、ニンニク、生姜を加え、馴染んだら牛肉を入れ色が変わったら火を止める。
- 4
ご飯を盛り付けて3をのせて出来上がり〜！
コツ・ポイント
牛肉はさっと火を通す程度でOKです。又白ワインが無ければお酒で。でもあの味に近づけるには是非白ワインで(^-^)/
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