５分で終了！！ほうれん草と小松菜炒め

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かずちゃん(*^^)v
かずちゃん(*^^)v @cook_40033685

こまつなとほうれん草が余っていたので簡単にできる炒め物を作ってみました
このレシピの生い立ち
具合が悪くて娘に簡単にできるものを作ってあげたらほうれん草と小松菜でおいしい一品ができました！

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材料

２人分
  1. ほうれん草 一袋
  2. 小松菜 一袋
  3. 豆腐 半丁
  4. しょう油 大さじ2
  5. 砂糖 小さじ2
  6. たまご Ｍ1個

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りをし、ほうれん草はゆでておきます。小松菜もゆでておけばすぐできますよ♪
    たまごはといておきます！

  2. 2

    少量の油を敷いて、ほうれん草、小松菜を炒め、その後豆腐を入れます。

  3. 3

    最後にたまごをいれて調味料で味付けをしたら出来上がりです！！
    野菜のゆで時間
    除けば５分でできます！！

コツ・ポイント

簡単にできるのでもう一品ほしいときにぜひ作ってみてください！
ほうれん草や小松菜は一袋と表示していますが、その量によって違うので調味料も加減してくださいね＾＾
我が家のしょう油は祖母が「みりん」「さけ」「しょうゆ」「だし」をすべて入れているのでみりん、さけをいれるとおいしくなると思います！！

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レシピ作者

かずちゃん(*^^)v
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病気もちなので色々自分で計算して栄養成分を出してみました。参考にしてみてください(*^^)vたまに手抜きをして書いてないこともありますけど、許してください(^_^;)
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