簡単お弁当1品★エリンギと鮭のバター炒め

かんざきあつこ
かんざきあつこ @cook_40040013

炒めるだけの簡単お弁当シリーズ♪
すだちの香りが爽やかな、秋のお弁当おかずです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身を使って思いつきで作るお弁当のおかずシリーズです★

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材料

1人分
  1. エリンギ 1/3本
  2. 生鮭 一欠片
  3. 醤油 少々
  4. 塩胡椒 少々
  5. バター 適宜
  6. すだち 1/4

作り方

  1. 1

    バターを熱したフライパンに、適当な大きさに切ったエリンギと生鮭を入れて炒める。

  2. 2

    軽く火が通ったら、塩胡椒・醤油で味を整える。

  3. 3

    すだちを絞って完成♪

コツ・ポイント

醤油が焦げないよう、火加減に気をつけて下さい(^_^)

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レシピ作者

かんざきあつこ
かんざきあつこ @cook_40040013
に公開
*双子を含む小学生3人のママ。食のセラピスト。*野菜ソムリエ *食育インストラクター *キッチンソムリエ*食生活アドバイザー *メディカルハーブコーディネーター 「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。*レシピ本「かんたん!具だくさんソース/日東書院本社」*サイト(Aand*)https://aand.shop/
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