さんまの竜田揚げおろしあん

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たれっじょ
たれっじょ @cook_40097366

さんまの竜田揚げを買いましたが、そのまま出すのは味気なく少しアレンジしました
このレシピの生い立ち
竜田揚げを少しアレンジしようと思いましたが、大根をおろすのが面倒+時間がかかるので、丁度
おろしタレがあったので使ってみました。

どんな龍田揚げでもアレンジ可能だと思います
例　鶏の竜田揚げもいいと思います。

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材料

2人分
  1. さんまの竜田揚げ 1パック
  2. 水 100㏄
  3. おろしたれ 1/2
  4. 砂糖 小さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. 片栗粉+水 適宜

作り方

  1. 1

    スーパーでさんまの竜田揚げと
    おろし系のタレを買いました

  2. 2

    フライパンに、竜田揚げ、水、おろしタレを入れ火にかける。ふつふつしてきたら、砂糖、みりんを入れ煮込み水溶き片栗粉を入れる

コツ・ポイント

おろしタレは、大根が入っているドレッシング等でもOKです。出来合いの物は味が付いているので楽ちんです。少々しょっぱいので、砂糖やみりんで味をまろやかにしてみました。
大根をおろして、ポン酢等で作るのもいいと思います

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レシピ作者

たれっじょ
たれっじょ @cook_40097366
に公開
毎日の事なので、少しでも楽しくなればいいな。基本簡単な酒の肴になるようなもの中心に考えています。
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