お手軽!簡単・4486和風カレー煮★

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4486 @cook_40113704

超簡単!4486★和風カレー煮!お時間の無いときにいかがでしょう?ビールorライスどちらでもイケますよ♪
このレシピの生い立ち
わが家の簡単レシピです★

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材料

約2人前
  1. ①豚バラ薄切り ⑥すりニンニク適量
  2. ②ジャガイモ小2個 ⑦おろしショウガ適量
  3. ③豆腐半丁 ⑧市販カレーフレーク
  4. ④麺つゆ大さじ2 ⑨みりん大さじ2
  5. ⑤こぶだし適量 ⑩ガラムマサラ適量
  6. ⑪水250cc

作り方

  1. 1

    鍋に④⑤⑧⑨⑪を入れ、沸騰の寸前で火をとめ置きます。その間に①を⑥⑦⑩で炒め鍋の中へ・・

  2. 2

    レンジアップした②と湯通しした③もなべの中へ・・

  3. 3

    グツグツ煮立ったら出来上がりです。

  4. 4

コツ・ポイント

豚バラ薄切り肉は前の晩からニンニク・ショウガ・ガラムマサラにつけておくと、より一層おいしくなります★

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レシピ作者

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名古屋を中心にカレー散策・研究をしています4486★です。【こんなカレー活動をしています】①カレーが大好き又はイチニチイチカレー(3食のどこかにカレーがはいること)の推進②ウェブ上でのカレーショップについての情報の共有③スパイスの調合及びレシピの紹介④日本におけるカレー文化・歴史研究※カレーバカです。よろしくお願いいたします。
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