季節の味☆きのこの炊き込みご飯♪
ゆーきchan @cook_40057517
手間いらずの簡単炊き込みご飯♪きのこの旨みがたっぷり～
このレシピの生い立ち
美味しいきのこが出回る季節♪
安くて美味しいきのこを買うと作ります
アプリでひらく作り方
- 1
お米は洗って、水切りしておきます。
- 2
椎茸は、石突を切りおとし笠の部分を半分に切って薄切りにします。
エリンギは、3等分にして薄切りにします。 - 3
舞茸は、適当な大きさに手で契ります。
- 4
お米をお釜にいれ、めんつゆを入れたら2合目の目盛りより気持ち少な目まで水を入れます。
水を入れたら必ずかき混ぜて下さい - 5
4でセットした上に切ったきのこをどっさり入れ、蓋をしたらスイッチオン♪
- 6
炊き上がったら、10分ほど蒸らして出来上がり～
コツ・ポイント
きのこ類から水分が出るので、お水の量は気持ち少な目の方が、ご飯がべちゃっとしません♪
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