ちくわと野菜のヘルシー肉巻き★

lelerara
lelerara @cook_40062227

お弁当にも!野菜とちくわで少ないお肉でもボリュームup★
このレシピの生い立ち
減量中の母の為にヘルシーおかずを考えました

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材料

  1. ちくわ 5本
  2. 人参 1/2本
  3. ごぼう 1/2本
  4. 豚バラ薄切り 200g
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★酒 大さじ3

作り方

  1. 1

    ごぼう人参は、下茹でしておきます。

  2. 2

    ちくわには切り込みを

  3. 3

    下茹でした野菜を詰めます。長さは揃えてもどちらでも(o^^o)

  4. 4

    豚バラ肉を薄く巻きます。

  5. 5

    巻き終わりを下にして、焼いていきます。

  6. 6

    全体がこんがり焼けたら混ぜておいた★タレを絡めて完成(o^^o)

  7. 7

    食べやすく切って、お好みでマヨ一味などで★

コツ・ポイント

野菜は好きな物でいいです(o^^o)彩りにインゲンやアスパラもいいですね〜★バラけないように巻き終わりを下にしてから焼き始めて下さいね!

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レシピ作者

lelerara
lelerara @cook_40062227
に公開
料理は楽しく簡単に!素早く作れて身体に良いお料理を日々、研究中♪ そして、毎日たくさんのつくれぽを頂き本当にありがとうございます♡お返事出来ず申し訳ない気持ちですが、全てのつくれぽを観て作ってくださった皆さまに感謝してます(^-^)
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