簡単!ふきのとう

らさちゃん
らさちゃん @cook_40115388

ふきのとうを簡単にすぐ食べたい時に。ほろ苦さが好きです。おつまみにいけます!
このレシピの生い立ち
ふきのとうはよく天ぷらで食べますが、もっと簡単に食べられないかと思って作ったら意外においしかったので。

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材料

2人分
  1. ふきのとう  5個
  2. オリーブオイル 少量
  3. 少量

作り方

  1. 1

    ふきのとうを洗って、へたと外皮の汚れたところを取り、半割にします。

  2. 2

    小麦粉をつけます。ビニール袋に小麦粉を入れてふきのとうを入れて、空気を入れて膨らませてふると簡単。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて、焦げ目がつくまで炒めます。カラカラになったらまた油を足してね。

  4. 4

    塩(抹茶塩などいいよ)を振って熱いうちにいただきます。

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レシピ作者

らさちゃん
らさちゃん @cook_40115388
に公開
新鮮な食材をシンプルに食べるのが好きです。
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