鶏ひき肉と万能ネギで!簡単あんかけ

りほちーたす
りほちーたす @cook_40115469

鶏塩あんかけです\(^o^)/
このレシピの生い立ち
まな板使わず簡単につくれるから
作ってみました(。-_-。)

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材料

  1. ひき肉 好きな量
  2. 万能ネギ 切られていてパックになってるもの1つ
  3. 少量
  4. 生姜チューブ 小さじ1程度
  5. 塩コショウ
  6. ブラックペッパー
  7. 味の素
  8. 醤油
  9. 片栗粉

作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れて
    ひき肉を入れてパラパラになるまで炒めます!

  2. 2

    次にネギを1パック分全ていれ
    さらに炒めます!

  3. 3

    そして、調味料を全ていれます!
    分量は味の素多めで醤油は香り付程度で
    調節してください!
    お肉の量などで多少変わります!

  4. 4

    最後に水コップ1杯分入れて熱し
    最後に水溶き片栗粉を入れてくつくつしたら出来上がり(。-_-。)

コツ・ポイント

適当なものなので
ほんとに、自分の好きな量で
作ってください!
味を濃くすると丼にしても美味しいです!
ここに お豆腐を入れると塩マーボーにもなります(((o(*゚▽゚*)o)))

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レシピ作者

りほちーたす
りほちーたす @cook_40115469
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