小松菜と油揚げの煮浸し
chinacafe @cook_40066719
モニター商品の、「白だし」を使って。
青菜の色がきれいなまま煮びたしが出きます。
このレシピの生い立ち
モニター商品の、「白だし」を使って。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は食べやすい大きさにざくざくと切る。
少量のごま油で、芯の部分から、炒める。 -
- 2
油揚げを加える。
水を入れ、白だしと砂糖を入れ、ひと煮たちさせる。 -
- 3
水気が多少残るくらい煮詰めたら完成。
-
コツ・ポイント
白だしにしっかりと味がついているので、余計な味付けをせずともおいしく仕上がります。
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