揚げ出し豆腐♪揚げナスを添えて♡

はじめてのつくれぽをする
なしゆこ
なしゆこ @cook_40089015

揚げ出し豆腐だけじゃ淋しい>_<
揚げ茄子を添えるといいカンジ♪
餡が染みた茄子が美味ぃ(*´艸`)
このレシピの生い立ち
揚げ物は、面倒くさい(ｰ ｰ;)せっかく揚げるんだから茄子も揚げちゃえヽ(≧▽≦)ﾉ
揚げ茄子が好きなので入れちゃいました(*´艸`)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 豆腐 1丁(350g)
  2. 茄子 1〜2本
  3. 片栗粉 適量
  4. 本つゆ 50cc
  5. 水 250cc
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 水溶き片栗粉 お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしておく。茄子は輪切りにして水分をキッチンペーパーで取っておく。

  2. 2

    茄子を素揚げする。

  3. 3

    豆腐を4等分して片栗粉をつけて揚げる。

  4. 4

    鍋に本つゆ、水、砂糖を入れ少し煮立たせたら、水溶き片栗粉でお好みのとろみ加減にして下さい♪

  5. 5

    器に揚げ出し豆腐と揚げ茄子を入れて④の餡をかけたら完成(*≧∪≦) 

コツ・ポイント

④で、おろし生姜を入れても美味しいですよ(*'∀'*)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

なしゆこ
なしゆこ @cook_40089015
に公開
最近、料理やお菓子作りにハマってます(*≧ｍ≦)美味しく作れるように頑張ってます*\(^o^)/*
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. なす部門1位考案！なすのうまいうまい焼き しるびー１９７８
  2. これが鶏むね肉の実力だっ！ニラまみれ焼き しるびー１９７８
  3. 新じゃがいもと人参のマッシュ♪ ミント15♪
  4. これが鶏むね肉の実力だっ！チキンピカタ！ しるびー１９７８
  5. これが鶏むね肉の実力だっ！ガリバタチキン しるびー１９７８
  1. 照り焼きチキン　野菜たちの園 bookra
  2. ほっこりおいしい☆かぼちゃクッキー ＊燈夕
  3. 1歳のバースデープレート クックモッチ☆
  4. ♪丸いフライパンで作れる♡長芋入り卵焼き Natustyle