とっても簡単、れんこんとネギふんわり揚げ

Pipyon
Pipyon @cook_40116209

れんこんのシャキシャキ感がいいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のれんこんとネギを使いたかったので

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材料

4〜5人分
  1. はんぺん 2枚
  2. れんこん 200g
  3. 長ネギ 1本
  4. 味付け海苔 10枚
  5. 塩コショウ 適当

作り方

  1. 1

    れんこん、はんぺん、ネギをそれぞれフードプロセッサーにかけます

  2. 2

    それらをよく混ぜます

  3. 3

    塩コショウをお好みで

  4. 4

    俵型にして味付け海苔で巻きます

  5. 5

    パン粉をつけて170度の油で3分ほど揚げます

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Pipyon
Pipyon @cook_40116209
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