作り方
- 1
干し椎茸を戻す
- 2
鶏肉に下味をつける
- 3
具材を切る
- 4
卵液をつくる
- 5
器に具材を入れて卵液をこしていれる
- 6
三つ葉をトッピングする
- 7
フライパンに容器の半分くらいの高さの水を沸騰させる
- 8
沸騰したら弱火にしてアルミホイルで蓋をした容器をいれる
- 9
10分から15分加熱
※容器の数による - 10
固まったらOK
コツ・ポイント
弱火でじっくり
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