アプリでひらく作り方
- 1
茗荷は水で綺麗に洗って下を少し落とす。
- 2
キッチンペーパーで茗荷についている水分を綺麗に拭く。
- 3
茗荷が入るくらいの大きさのビンに入れて、梅干しの漬け汁を茗荷が浸るくらい入れる。
- 4
１日おいて混ぜるを繰り返す。
茗荷がしんなりして中まで使っていれば食べ頃です☆
コツ・ポイント
茗荷の下に切り込みを入れると少し早く漬かります！
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